Inserito nella parte ristrutturata dell’antico mulino, il ristorante Le Macine è il luogo ideale per una cena dall’atmosfera calda e accogliente.
Per rendere ancor più caratteristico il vostro soggiorno, vi consigliamo di gustare i piatti tipici della tradizione piemontese, accompagnati da ottimi vini e dalle attenzioni del nostro servizio.
Il ristorante si presta inoltre ad ospitare banchetti per ogni ricorrenza.
Il personale dell’hotel discreto e professionale saprà orientarti e consigliarti per ogni tua escursione sulle nostre splendide colline, non perdere l’occasione di vivere qualche giorno in una delle terre giudicate dagli esperti le più belle del mondo.
Siamo inoltre attenti alle intolleranze alimentari, non esitare a chiedere variazioni o prodotti specifici.
Il Ristorante Le Macine è aperto:
Il Salone delle Feste è aperto per eventi e cerimonie tutti i giorni della settimana su prenotazione.
per cominciare
Insalata di Polpo
Patate e Patè di Olive Taggiasche
€ 12.00
L’ANTICO PIEMONTE
Insalata Russa, Vitello Tonnato, Tartare di Carne Cruda, Peperone con Salsa d’Acciughe
€ 12.00
LA TARTARE
La Tartare di Carne Cruda di Manzo con Burrata e Cipolla di Tropea Caramellata
€ 11.50
Lo Sformato di Funghi Porcini con Fonduta al Castelmagno
L’unicità del fungo avvolta dalla fonduta di Castelmagno
€ 9.50
La pasta
GLI AGNOLOTTI
Ravioli di carne fatti da noi serviti con il ragù alla monferrina
€ 10.00
Gli Gnocchetti
Gnocchetti di Castagne con Salsa al Raschera
€ 9.50
Le Tagliatelle
Le Tagliatelle all’Uovo saltate con Tonno Fresco, Pinoli e Pomodorini Pachino
€ 12.00
I TAGLIOLINI
Tagliolini all’uovo con Salsiccia Luganega e Funghi Porcini
€ 12.00
Il Risotto Carnaroli
Il Risotto Carnaroli al Lime con Tartare di Gambero Rosso
€ 11.50
I secondi piatti
La Tagliata di Manzo
Con Caponatina di Verdure Fresche
€ 14.50
IL FILETTO DI MAIALINO
Il Filetto di Maialino ai Funghi Porcini e Bacon Croccante
€ 18.50
La costata di manzo
500 g. ca alla griglia con Patate al Rosmarino
€ 22.50
TRANCIO DI TONNO SCOTTATO
Con Verdure Grigliate
€ 14.50
La Millefoglie di Verdure GRATINATA
€ 9.00
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Hotel Al Mulino
Via Casale, 44
15122 San Michele AL Italia
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